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云南经济管理学院商学院酒店管理专业丽水云泉大酒店实践学习

实践学习！

SHIJIANXUEXI

云南经济管理学院商学院酒店管理专业

丽水云泉大酒店实践学习

为提高我院酒店管理专业学生酒店实践操作技能，2021年6月25日，酒店管理专业教师任海珠，陈薇，雷翔带领2019级酒店管理专业学生前往校企合作酒店—丽水云泉大酒店进行了实训学习。

早上8:30分出发，全体师生到达丽水云泉大酒店后立即开始实训学习。

下午1:00，酒店客房部相关工作人员为同学们讲授了中式铺床知识，并带领同学们进行了实际操作，对客房日常铺床标准进行了耐心的指导。学生认真学习，反复练习，并相互协作，完成实训。

同时，丽水云泉大酒店客房部楼层服务员为同学们详细讲解了查房和房间清洁的注意事项，并到客房进行了练习。

接下来，酒店宴会厅经理为同学们介绍了常见会议类型和常见会议台型，并带领大家进行了台型的布置，让大家亲身实践和体验酒店会议台型台面布置的规范和要点。

实训课程结束后，同学们分享了本次实训的感受，有同学表示：实训课程与理论课程各有特点，理论学习要与实训紧密结合在一起，才能学好。也有同学表示:此次的实训学习是一次难得的机会，为我们酒店管理专业学生将来从事本行业工作奠定了良好的基础。

图文：朱溪溪

审稿：任海珠

编辑：陈义

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